# Biochemie

- Quelle: [Schwimmlexikon](https://schwimmlexikon.de/)
- Adresse: https://schwimmlexikon.de/biochemie/
- Englisch: biochemistry
- Schlagwörter: Biochemie, Doping, Physiologie, Sportmedizin
- Autor: Klaus Rudolph
- Überarbeitet am: 2018-03-19
- Sprache: de

Biochemie (biochemistry), (griech. bio-chēmeia „die Chemie des Lebens“); Wissenschaft von chemischen Vorgängen in lebenden Organismen, vereinfacht vom →[Stoffwechsel](https://schwimmlexikon.de/stoffwechsel/). Schon ihre ehemalige Bezeichnung als „Physiologische Chemie“ verdeutlich die enge Beziehung zur [Physiologie](https://schwimmlexikon.de/physiologie/) ([Leistungsphysiologie](https://schwimmlexikon.de/leistungsphysiologie/) →[Sportphysiologie](https://schwimmlexikon.de/sportphysiologie/) →[Sportmedizin](https://schwimmlexikon.de/sportmedizin/)). Die Biochemie untersucht

biomolekulare Strukturen,

den [Stoffwechsel](https://schwimmlexikon.de/stoffwechsel/)

den Informationsaustausch innerhalb eines Organismus und zwischen Organismen.

„Im Zuge dessen konzentrieren sich die Betrachtungen auf die Stoffgruppen der [Nukleinsäuren](https://schwimmlexikon.de/desoxyribonukleinsaeure-dna/), [Proteine](https://schwimmlexikon.de/protein/), [Lipide](https://schwimmlexikon.de/lipide/) und [Kohlenhydrate](https://schwimmlexikon.de/kohlenhydrate/) sowie deren Verbindungen (Derivate), welche im Allgemeinen als Biomoleküle bezeichnet werden. Der überwiegende Teil der biochemisch wichtigen Vorgänge spielt sich in Lebewesen und somit in wässrigem Milieu ab“ (WIKIPEDIA).

Leistungssportliches [Training](https://schwimmlexikon.de/training/) ist ein hoch komplexes Geschehen, bei dem chemische [Energie](https://schwimmlexikon.de/energie/) in mechanische umgewandelt ([Arbeit](https://schwimmlexikon.de/arbeit/) verrichtet) wird. Zum Beispiel wird:

Muskelarbeit durch die [ATP-Hydrolyse](https://schwimmlexikon.de/atp-resynthese/) ermöglicht,

die unterschiedliche [Kontraktionsgeschwindigkeit](https://schwimmlexikon.de/kontraktionszeit/) der [Muskelfasern](https://schwimmlexikon.de/muskelfaser/) durch die chemische Zusammensetzung des [Myosinmoleküls](https://schwimmlexikon.de/myosin/) beeinflusst.

die [Trainingsanpassung](https://schwimmlexikon.de/anpassung-funktionelle/) maßgeblich von der [Proteinsynthese](https://schwimmlexikon.de/proteinsynthese/) bestimmt.

Die Spannbreite einer Sportbiochemie geht dabei von der Molekularbiologie, der Ernährungswissenschaft ([Sporternährung](https://schwimmlexikon.de/sporternaehrung/)), der [Leistungsphysiologie](https://schwimmlexikon.de/leistungsphysiologie/) bis zur [Dopinganalyse](https://schwimmlexikon.de/dopimgkontrolle/). Viele Studien beschäftigen sich auch mit dem Zusammenhang von [Trainingsbelastung](https://schwimmlexikon.de/trainingsbelastung/) und [Immunstatus](https://schwimmlexikon.de/immunsystem/) oder den Auswirkungen des [Höhentrainings](https://schwimmlexikon.de/hoehentraining/). Mit einer [Metaanalyse](https://schwimmlexikon.de/metaanalyse/) verweisen Costa et al. (2015) auf die Uneinheitlichkeit der Studienergebnisse im Schwimmen und führen das auf die Vielfalt der experimentellen Designs zurück. Die auf zellulärer oder molekularer Ebene gewonnenen Mikrovariablen sind empfindliche Messgrößen und zeigen sowohl normale Symptome als auch die von Übertraining. Die Verbesserung der wichtigsten physiologischen Systeme ist begrenzt und kann vom Trainingshintergrund und der Erfahrung des Athleten abhängen. Die Interpretation von biochemischen Messgrößen erfordert neben medizinischer Sachkenntnis auch das Wissen um [Trainingsmethodik](https://schwimmlexikon.de/trainingsmethode/) und [Umfeld](https://schwimmlexikon.de/umfeld/) des Athleten ([Ernährung](https://schwimmlexikon.de/ernaehrung/), [Stress](https://schwimmlexikon.de/stress/) usw.).

## Verwandte Begriffe

- [Stoffwechsel](https://schwimmlexikon.de/stoffwechsel/)
- [Physiologie](https://schwimmlexikon.de/physiologie/)
- [Leistungsphysiologie](https://schwimmlexikon.de/leistungsphysiologie/)
- [Sportphysiologie](https://schwimmlexikon.de/sportphysiologie/)
- [Sportmedizin](https://schwimmlexikon.de/sportmedizin/)
- [Desoxyribonukleinsäure (DNA)](https://schwimmlexikon.de/desoxyribonukleinsaeure-dna/)
- [Protein](https://schwimmlexikon.de/protein/)
- [Lipide](https://schwimmlexikon.de/lipide/)

## Zitiervorschlag

Rudolph, K. (2018). Biochemie. In: Schwimmlexikon. https://schwimmlexikon.de/biochemie/ (abgerufen am 29. Oktober 2026).