# Substitution

- Quelle: [Schwimmlexikon](https://schwimmlexikon.de/)
- Adresse: https://schwimmlexikon.de/substitution/
- Englisch: replacement therapy, substitution
- Schlagwörter: Ernährung, Leistung, Sportmedizin
- Autor: Klaus Rudolph
- Überarbeitet am: 2017-07-22
- Sprache: de

Substitution (replacement therapy, substitution), lat. substituere ‚ersetzen‘; vielfältig gebrauchter Begriff in Mathematik, Musik, Wirtschaft usw.

„Substitution im medizinischen Sinne ist der Ersatz von für den [Körper](https://schwimmlexikon.de/koerper/) unbedingt notwendigen Substanzen, die für den [Energie](https://schwimmlexikon.de/energiestoffwechsel/)- und [Baustoffwechsel](https://schwimmlexikon.de/baustoffwechsel/) benötigt werden, die vom [Organismus](https://schwimmlexikon.de/organismus/) selbst nicht [synthetisiert](https://schwimmlexikon.de/synthese/) werden können und deren ungenügende Zufuhr die sportliche [Leistungsfähigkeit](https://schwimmlexikon.de/leistungsfaehigkeit-sportliche/) beeinträchtigt“ (Deutscher Sportärztebund). Dazu zählen Wirkstoffe wie [Vitamine](https://schwimmlexikon.de/vitamine/), [Elektrolyte](https://schwimmlexikon.de/elektrolyt/) und [Spurenelemente](https://schwimmlexikon.de/spurenelemente/) sowie [Nährstoffe](https://schwimmlexikon.de/naehrstoffe/) wie [Kohlenhydrate](https://schwimmlexikon.de/kohlenhydrate/) und [Eiweiß](https://schwimmlexikon.de/eiweisse/) e. Obwohl damit eine deutliche Grenze zu [Dopingmitteln](https://schwimmlexikon.de/dopingmittel/) gezogen ist, bewegt sich die Sportpraxis oft in einer „Grauzone zwischen [Ernährung](https://schwimmlexikon.de/ernaehrung/) und [Doping](https://schwimmlexikon.de/4234-2/)“ (Baum, 1998). Ein Beispiel sind [Kreatin](https://schwimmlexikon.de/kreatin/) und die den Markt überflutenden [Nahrungsergänzungsmittel](https://schwimmlexikon.de/nahrungsergaenzungsmittel-nem/).

Aus sportmedizinischer Sicht wird zwischen einer Substitution und der Einnahme von [Supplementen](https://schwimmlexikon.de/supplement/) unterschieden. Unter Substitution versteht man den Ersatz von durch [Training](https://schwimmlexikon.de/training/) und [Wettkampf](https://schwimmlexikon.de/wettkampf/) übermäßig verloren gegangenen Substanzen. Supplemente hingegen gehen über einen reinen Ersatz hinaus, sie sollen der Leistungssteigerung dienlich sein (Hollmann & Hettinger, 2000).

Exkurs: "Im [Sport](https://schwimmlexikon.de/sport/) und damit auch in der [Sportmedizin](https://schwimmlexikon.de/sportmedizin/) hat der Begriff Substitution eine Ausweitung erfahren, die ihn letzten Endes als undefiniertes Modewort erscheinen lässt. Das Wort Substitution selbst für Essen und Trinken zu benutzen ist verfehlt. Die Einordnung von Vitamin- und Mineralsalzzulagen als Substitution gibt diesen Maßnahmen eine Bedeutung, die ihnen nicht zukommt. Es wäre angebracht von Optimierung oder Bilanzierung der Nahrung zu sprechen. Bei Substitutionsempfehlungen im [Ernährungsbereich](https://schwimmlexikon.de/ernaehrung/) ist der kommerzielle Aspekt nicht zu vernachlässigen. Daher sollten die biologischen und physiologischen Voraussetzungen hinterfragt werden. Dabei ist es essentiell, die biochemischen Randbedingungen bei der Diskussion und Wertung von Substitutionsmaßnahmen zu bedenken" (Donike s.u., S.31)

## Quellen

- Hollmann & Hettinger (2000). Sportmedizin. Arbeits- und Trainingsgrundlagen. Stuttgart: Springer 2000

## Verwandte Begriffe

- [Körper](https://schwimmlexikon.de/koerper/)
- [Energiestoffwechsel](https://schwimmlexikon.de/energiestoffwechsel/)
- [Baustoffwechsel](https://schwimmlexikon.de/baustoffwechsel/)
- [Organismus](https://schwimmlexikon.de/organismus/)
- [Synthese](https://schwimmlexikon.de/synthese/)
- [Leistungsfähigkeit, sportliche](https://schwimmlexikon.de/leistungsfaehigkeit-sportliche/)
- [Vitamine](https://schwimmlexikon.de/vitamine/)
- [Elektrolyt](https://schwimmlexikon.de/elektrolyt/)
- [Glutamin](https://schwimmlexikon.de/glutamin/)
- [Supplement](https://schwimmlexikon.de/supplement/)
- [Testosteron](https://schwimmlexikon.de/testosteron/)
- [Wettkampfernährung](https://schwimmlexikon.de/wettkampfernaehrung/)

## Zitiervorschlag

Rudolph, K. (2017). Substitution. In: Schwimmlexikon. https://schwimmlexikon.de/substitution/ (abgerufen am 12. November 2026).