Harnstoff (urea), Molekül, Endprodukt des Eiweißstoffwechsels (→Eiweiße), das als Urin ausgeschieden wird (→Urinstatus).
Ansteigende Serumkonzentration für Harnstoff verweist auf zu hohe Trainingsbelastung mit ungünstiger Stoffwechsellage. Deshalb wird Harnstoff als Messgröße zur Beurteilung des Niveaus der Aktivierung des Proteinstoffwechsels in mittleren Höhen genutzt. Ruhewerte über 9 mmol/l treten besonders dann auf, wenn die Kohlenhydratvorräte aufgezehrt sind (Neumann & Schüler, 1989). Belastungsbedingte erhöhte Werte können durch einen Ruhetag am Ende der Belastungsphase deutlich abgesenkt werden (s. Abb.). Durch die starke Abhängigkeit von Wasser- und Ernährung ist eine auf die Belastung bezogene Interpretation der Harnstoffwerte allerdings kritisch zu sehen →Prinzip der Einheit von Belastung und Erholung. →Trainingssteuerung
